Datcu Andrei
Alimentatia cu care Andrei sa definit si a reusit sa slabeasca 9,3 kg 90 de zile.
Plan alimentar
Pentru ca finalistii sa-si atinga obiectivele, trebuie să se concentreze pe antrenamente, dar si pe o alimentatie corespunzatoare.
Vezi in articol ce recomandari are Burta Antonia pentru Rusu Alexandra Nicoleta si Datcu Andrei Marian. Descopera ce alimente le sunt recomandate, care sunt alimentele de care trebuie sa se fereasca, daca orele meselor influenteaza succesul planului alimentar, dar si daca finalistii au dreptul la cheat day sau cheat meal.
– Am inclus in programul de nutritie a concurentilor pe cat posibil consumul de alimente in starea lor naturala, neprocesate, context in care se evita glutenul, zaharul, lactoza, grasimile trans etc.
– Stabilirea unui program orar exact pentru luarea meselor este important in vederea accelerarii metabolismului si crearii unui ritm biologic dezirabil.
– Nutritia si antrenamentele au o relatie de interdependenta, astfel incat efortul fizic se face in functie de resursele de care dispui, pentru a nu a supune corpul la un stres nenecesar cu potentialul unor influente negative, ce pot impiedica progresul.
– Cheat day-ul se ia in considerare in situatia in care principiul dietei aplicate priveaza corpul de unul dintre macronutrienti (de exemplu nu se consuma deloc grasimi o perioada, sau carbohidrati) si doar ca si exceptie pentru starea mentala “pofta”;
– Retete sanatoase:
Supa crema de ciuperci:
– 500 gr ciuperci champignon;
– 1/2 telina
-2 cartofi
-1 ceapa
-2-3 catei de usturoi
– 2-3 linguri ulei de cocos
-sare,piper
Caleste ceapa in uleiul de cocos si adauga cartofii si telina taiate cubulete, amesteca putin,apoi adauga si usturoiul.
Lasa la calit totul pt 3 minute, la foc mic si amesteca ocazional.
3. Adauga apa cat acoperi ingredientele si lasa la fiert pentru 15 minute. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
4.Dupa cele 15 minute, pune in oala ciupercile taiate bucatele mici. Completeaza cu apa daca este nevoie si mai lasa la fiert totul inca 15 minute.
Dupa ce s-au fiert toate legumele, mixeaza-le.
Supa crema de broccoli:
– 1 capatana broccoli;
– 2 cartofi;
– 1 ceapa;
-1 morcov;
– 2 catei usturoi;
-ulei cocos
-sare, piper
1.Pune cartofii si morcovul la fiert, broccoli separat il faci la abur.
2.Caleste ceapa in ulei de cocos.
Blenduieste legumele fierte impreuna cu ceapa calita si cu usturoiul, sare, piper. Adauga apa pana la consistenta dorita.
1.. Linte rosie:
Calesti 1 ceapa si 2 catei de usturoi zdrobiti, intr-o lingura de ulei de cocos.
Peste ceapa si usturoi pui taiate cubulete : 1 morcov, 1 pastarnac, 2 felii telina si un ardei capia.
Peste compozitia de mai sus pune 1 punga de 500 gr linte rosie (spalata si tinuta in apa 20 min) , 1 conserva de rosii taiate bucati , 1 lingurita turmeric (curcuma), 1 jumatate de lingurita coriandru si o jumatate chimen.
Adauga sare, piper si apa dupa nevoie.
Lasa sa fiarba toate ingredientele si amesteca frecvent.
Mousse de ciocolata cu avocado:
1 avocado copt
1 lingura pudra cacao
1 lingura sirop agave
*Zdrobesti si amesteci compozitia cu mana, sau faci in blender
Reteta fit
A trecut aproape jumatate din aceasta editie de Fit Challenge. Antrenamentele se intensifica pe final de competitie si pentru că finalistii sa aiba energie pentru acestea trebuie sa aiba o dieta corespunzatoare cu obiectivul ales.
Datcu Andrei Marian ne-a pregatit un video in care ne prezinta una dintre retetele preferate din planul alimentar pe care-l respecta.
Descopera reteta in video si afla de ce ingrediente ai nevoie, ce gramaje trebuie sa respecti, dar si modul de preparare!
Am ales sa va prezint aceasta reteta deoarece reprezinta o masa foarte hranitoare , usor si rapid de preparat (maxim 10 minute) . Stati aproape de mine si urmariti-mi evolutia!
Sfaturi de nutritie – Burta Antonia
In aceasta saptamana am pregatit un jurnal dedicat comunitatii, un jurnal dedicat voua.
Am rugat antrenorii Pro Nutrition Fit Challenge sa ne ajute cu cateva sfaturi de nutritie. I-am intrebat despre rolul hidratarii in antrenamente si despre cum se realizeaza un plan alimentar pentru un anumit obiectiv.
Citeste articolul si afla sfaturile pe care Burta Antonia ni le-a impartasit!
Indiferent de obiectivul subiectului implicat (masa musculara, tonifiere sau scaderea in greutate) recomand evitarea (as spune –excluderea-) tuturor produselor alimentare procesate, evitarea zaharului, lactatelor, glutenului si a grasimilor trans. Diferenta intre aceste obiective o presupune dozarea macronutrietilor,combinarea lor si numarul caloriilor.
Cand vorbim de acumulare masa musculara, cu siguranta ne referim la un surplus caloric; la cresterea procentului de carbohidrati si grasimi, si mai ales, combinarea acestor doua categorii.
Procesul scaderii in greutate necesita insa, un deficit caloric, cu un meniu bazat pe carbohidrati si proteine sau grasimi si proteine, categoria macronutrientului exclus sa existe in procente foarte mici.
Un plan alimentar trebuie sa fie construit dupa mai multe aspecte: problemele de sanatate, tipul somatic, in functie de cat de activ e subiecul, jobul, obiectivul prestabilit etc., dar niciodata intr-o maniera rigida, care impune respingere fata de ceea ce va manca. Acest plan trebuie sa fie modificat si adaptat de cate ori este nevoie pana cand subiectul invata sa isi cunoasca corpul si reactioneaza in mod dezirabil.
Nu exista un aliment anume care trebuie consumat inainte sau dupa antrenament, asa cum multi cauta sa afle. Ce mancam inainte de a incepe sa facem miscare sau dupa, depinde in intregime de planul alimentar, obiectivul pe care il avem, ora la care ne antrenam, tipul de antrenament etc. Important e ca ultima masa dinainte de antrenament sa fie digerata sau aproape digerata, iar prima masa de dupa antrenament sa fie la 1 h distanta.
Importanta hidratarii:
Datorita faptului ca participa la formarea celulelor si a tesuturilor, apa are rol structural important;
Asigura transportul unor substante in organism;
Creeaza in organism mediul necesar reactiilor biochimice de hidroliza, oxidoreducere, hidratare, etc.;
Participa direct la realizarea unor reactii de sinteza si degradare;
Are putere mare de solubilizare si determina in organism formarea solutiilor moleculare si a celor coloidale;
Are rol insemnat in procesele de termoreglare, in procesele de transpiratie si in procesele de eliminare a substantelor de excretie.
